Türkiye’nin taze ve dondurulmuş çilek ihracatı, 2026 yılının Ocak-Nisan döneminde önemli bir yükseliş gösterdi. Bu dönemde Türkiye geneli çilek ihracatı yüzde 56 artarak 20 milyon 871 bin dolara ulaştı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, yaptığı açıklamada, bölge ihracatının da yüzde 50 artışla 4 milyon 676 bin dolara yükseldiğini belirtti. Türkiye’den yaklaşık 40 ülkeye çilek gönderildiğini ifade eden Balık, 2026 yılında 6 bin 608 ton taze çilek ihraç edildiğini, bunun miktar bazında yüzde 32’lik bir azalışa işaret ettiğini söyledi. Bu azalışın nedenleri arasında çilek fiyatları, ürün rekoltesinin beklenenin altında kalması ve iç piyasadaki cazip fiyatların bulunduğunu dile getirdi. Buna rağmen ihracattaki değer artışının, Türk çileğinin uluslararası pazardaki güçlü konumunu gösterdiğini vurguladı.
Çilek ihracatının yüzde 69’luk kısmını Rusya’nın oluşturduğunu belirten Balık, bu ülkeyi Gürcistan, Irak ve Malezya’nın takip ettiğini ekledi. Taze çilek ihracatını 50 milyon dolara çıkarma hedefi bulunuyor.
Öte yandan, Türkiye geneli dondurulmuş çilek ihracatı da aynı dönemde yüzde 44 artışla 59 milyon dolar olarak kaydedildi. Dondurulmuş çilek ihracatında Kanada, yüzde 100 artışla 16 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Almanya, ABD ve İtalya da bu alanda öne çıkan diğer ülkeler oldu. Ege Bölgesi’nden ise 5 milyon dolarlık dondurulmuş çilek ihracatı gerçekleştirildi.
Balık, Türkiye’nin çilek üretiminde dünya sıralamasında 5. sırada yer aldığını, ancak ihracatta değer bazında 20., miktar bazında ise 12. sırada bulunduğunu hatırlattı. Ege Bölgesi’nin çilek üretiminin yüzde 27’sini karşıladığını ve özellikle Aydın’da örtü altı çilek üretiminin arttığını belirtti. Aydın’ın, Mersin ve Antalya’dan sonra en büyük örtü altı çilek üretim il konumunda olduğunu ekledi.
İhracatın sürdürülebilir büyümesi için üretim kalitesinin önemine değinen Balık, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak yürüttükleri “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi” kapsamında üretim bölgelerinde pestisit kullanımını izlediklerini ve kalıntı haritası çıkardıklarını söyledi. Son iki yılda 400’ün üzerinde numune analizi yapıldığını ve üreticilere doğru tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak için ziraat mühendisleri, üniversiteler ve Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde çalıştıklarını sözlerine ekledi.
